Хотя перец довольно легко выращивать на грядках или в горшках, эти теплолюбивые растения лучше всего развиваются рядом с растениями-компаньонами, которые способствуют их росту. От трав, отпугивающих вредителей, до цветов, привлекающих опылителей — в статье собраны наиболее подходящие соседи для перца. Также упоминаются растения, которых следует избегать, если целью является получение богатого урожая в этом сезоне.
Содержание
Основные выводы
- Правильно подобранные растения-компаньоны облегчают садоводство, отпугивая насекомых-вредителей, улучшая качество почвы и повышая урожайность.
- К числу лучших компаньонов для перца относятся: базилик, луковые (чеснок, шнитт-лук, шалот, зеленый лук и репчатый лук), кинза (кориандр), настурция и орегано (душица).
- Совместные посадки можно использовать для любого вида перца, включая сладкий болгарский и жгучий чили.
- Перец не следует высаживать рядом с другими пасленовыми, фенхелем или крестоцветными растениями.
Преимущества совместных посадок для перца
В материале отмечается, что при выращивании перца в течение многих лет в первые сезоны могут возникать трудности с плохим опылением или потерей большого количества плодов из-за диких животных. Опыт показывает, что использование растений-компаньонов помогает справиться с этими проблемами и становится регулярной частью садоводческой практики.
Растения-компаньоны не только отпугивают насекомых-вредителей и делают перец более устойчивым к болезням, но и могут предотвращать визиты оленей и кроликов.
Лучшие растительные пары также уменьшают рост сорняков или улучшают качество почвы, помогая перцу лучше развиваться. Более того, подходящие компаньоны обычно имеют те же базовые требования к уходу, что и перец, что упрощает их совместное выращивание в саду.
Растения-компаньоны для перца
Перец можно высаживать вперемешку с компаньонами или выращивать их последовательно, чтобы максимально повысить продуктивность участка. В целом, одни и те же растения подходят для всех сортов перца, включая мягкий болгарский и огненный чили:
- Базилик
- Луковые (чеснок, шнитт-лук, шалот, зеленый лук и репчатый лук)
- Кинза (кориандр)
- Настурция
- Орегано (душица)
- Бархатцы
- Корнеплоды (морковь, редис и свекла)
- Шпинат
- Львиный зев
- Бобовые
Базилик
Совместное выращивание базилика и помидоров — одно из самых классических сочетаний. Однако базилик также хорошо растет рядом с перцем, так как у этих двух растений схожие потребности в уходе. Более высокие кусты перца обеспечивают необходимую тень нежным листьям базилика в пик летней жары, в то время как сильный аромат базилика отпугивает некоторых вредителей перца, включая белокрылок и трипсов.
Луковые (аллиумы)
В списке наиболее эффективных растений-компаньонов для перца луковые занимают одно из первых мест. Чеснок, шнитт-лук, шалот, зеленый и обычный репчатый лук обладают резким сернистым ароматом, который отпугивает различных вредителей, включая животных, представляющих угрозу для посадок. Лук и перец также являются основными ингредиентами для приготовления домашней сальсы, а цветы луковых привлекают опылителей к перцу, увеличивая урожайность.
Кинза (кориандр)
Перец и кинза — классические ингредиенты сальсы, которые естественно дополняют друг друга. Если позволить кинзе зацвести, она будет привлекать опылителей и полезных насекомых, например, журчалок, которые питаются вредителями перца. Чтобы постоянно собирать урожай зелени и при этом пользоваться защитными свойствами растения, рекомендуется высевать семена кинзы последовательно с интервалом в 2–3 недели: тогда старые растения смогут цвести, а молодые будут пригодны для употребления в пищу.
Настурция
Ярко-оранжевые и желтые цветы настурции украшают грядки, но эти съедобные цветы также способствуют здоровью перца. Они выступают в роли «ловчих культур», отвлекая тлю от перца и других овощей. Эти растения также привлекают опылителей и других полезных насекомых. Стелющиеся сорта настурции можно использовать в качестве «живой мульчи», чтобы сорняки не разрастались вокруг перца.
Орегано (душица)
Многие ароматные травы могут использоваться для естественной борьбы с вредителями, но орегано особенно эффективен, так как отпугивает большинство садовых насекомых-вредителей. Если дать орегано зацвести, он также будет привлекать опылителей и полезных насекомых, которые опыляют цветы перца и сдерживают распространение вредителей. Следует лишь помнить, что орегано — многолетнее растение и будет возвращаться каждый сезон, в отличие от перца.
Бархатцы
Бархатцы часто используются как компаньоны для многих овощей, так как их яркие цветы привлекают опылителей и полезных насекомых, таких как златоглазки, божьи коровки и паразитические осы. Однако если посадить их как минимум за 2 месяца до высадки перца, они также могут отпугивать нематод в почве. Бархатцы легко вырастить из семян, и их можно размещать как в контейнерах, так и на грядках, в зависимости от наличия свободного места.
Корнеплоды
Морковь, редис, свекла и другие корнеплоды устойчивы к прохладной погоде и растут относительно быстро. Посев этих растений в начале сезона, до высадки перца, позволяет продлить период сбора урожая. При желании корнеплоды можно подсевать вокруг основания кустов перца: они не будут конкурировать с ним за солнечный свет, а их крупные корни при сборе урожая будут способствовать аэрации (рыхлению) почвы.
Шпинат
Холодостойкий шпинат также можно выращивать последовательно с перцем весной и осенью, чтобы поддерживать продуктивность огорода, когда перец еще не дает плодов или уже закончил плодоношение. Выращивание шпината под листьями перца обеспечивает ему легкую тень и может предотвратить слишком быстрое стрелкование в периоды теплой погоды.
Львиный зев
Многие однолетние цветы можно высаживать вместе с перцем для привлечения полезных насекомых. Однако львиный зев особенно хорош для этой цели, так как он быстро растет из семян, предпочитает те же условия, что и перец, и остается достаточно компактным, чтобы не вытеснять овощные культуры.
Бобовые
Фасоль, горох и другие бобовые фиксируют азот в почве и со временем улучшают ее состояние. Выращивание этих растений рядом с перцем может обеспечить его дополнительным азотом, помогая ему лучше расти и давать больше плодов. В зависимости от типа участка можно выбрать вьющиеся сорта бобовых на шпалерах или кустовые формы, которые имеют вертикальный характер роста и хорошо подходят для контейнеров.
Хотите узнать, как перец сочетается с другими культурами? Ознакомьтесь с нашей Таблицей растений-компаньонов, чтобы быстро найти лучшие пары растений.
Что не стоит выращивать рядом с перцем
Хотя перец хорошо соседствует со многими овощами, травами и цветами, могут возникнуть проблемы, если посадить его рядом со следующими растениями:
| Конкурент | Почему следует избегать? |
|---|---|
| Помидоры и картофель | Как и перец, помидоры и картофель относятся к семейству пасленовых. Их близкая посадка может привести к повышенной активности вредителей и быстрому распространению общих болезней. |
| Крестоцветные (капустные) | Цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи и другие растения этого семейства могут конкурировать с перцем за питательные вещества, что приведет к задержке роста перца. |
| Фенхель | Фенхель выделяет в почву аллелопатические соединения (вещества, подавляющие рост соседних культур), из-за чего другим растениям, включая перец, трудно расти поблизости. |
Часто задаваемые вопросы
Что нельзя сажать рядом с перцем?
Не следует сажать перец рядом с другими пасленовыми, фенхелем или крестоцветными растениями, так как это может замедлить его рост.
Можно ли сажать перец и огурцы вместе?
Перец и огурцы можно сажать вместе, так как у них схожие требования к условиям выращивания. Однако оба этих растения потребляют много питательных веществ, поэтому при их близком расположении может потребоваться более интенсивная подкормка.
Можно ли сажать перец и помидоры вместе?
Технически перец и помидоры можно выращивать рядом, так как у них схожие потребности в уходе. Однако на практике их лучше разделять в саду, так как они подвержены одним и тем же болезням и вредителям.