Клювовидная лещина, известная также как орешник клювовидный, — это кустарник, произрастающий в Северной Америке и дающий съедобные орехи. Это отличный выбор для создания естественных насаждений, лесных садов и живых изгородей. Как местный вид, он легко приживается, однако требует некоторого ухода для поддержания аккуратного внешнего вида.
Содержание
О клювовидной лещине
Этот вид лещины, Corylus cornuta, произрастает на большей части территории Канады и США. Это листопадный кустарник, который может быть как маленьким, так и крупным. Он достигает в высоту от 1,2 до 7,6 метра в зависимости от местоположения и условий.
Клювовидная лещина — листопадное растение с яйцевидными, зубчатыми, ярко-зелеными листьями, которые осенью желтеют. Цветы появляются весной и включают длинные мужские сережки и более мелкие женские цветки с ярко-красными рыльцами. Именно орех дал этому виду лещины его название. Околоплодник окружает круглый орех выступом, напоминающим клюв.
Съедобны ли орехи клювовидной лещины?
Да, это съедобные орехи лещины, хотя многие оставляют их для диких животных. Коммерческие сорта фундука получают от гибридов; они крупнее, но имеют схожий вкус. Орехи клювовидной лещины можно собирать осенью и обжаривать для употребления в пищу.
Существует ли клювовидная лещина в виде дерева?
Под этим названием известно только одно растение, и обычно оно считается кустарником. Однако его можно выращивать как небольшое дерево, поскольку оно способно достигать значительной высоты. Его можно формировать на один основной ствол и регулярно обрезать для поддержания более древовидной формы.
Клювовидная лещина против американской лещины
Corylus americana, американская лещина, произрастает на востоке Северной Америки и также является кустарником, который может вырасти высоким, подобно дереву. Самый простой способ отличить ее от клювовидной разновидности — по околоплоднику, у которого отсутствует характерный выступ.
Выращивание и уход за клювовидной лещиной
Это отличный выбор, если вы ищете местный кустарник или небольшое дерево. Она прекрасно подходит для естественных или лесных насаждений. Ее также можно выращивать в качестве живой изгороди. Используйте клювовидную лещину для поддержания и привлечения местной дикой природы, включая птиц, опылителей и мелких млекопитающих.
Клювовидная лещина хорошо растет в зонах морозостойкости USDA с 4 по 8 и везде, где она является местным видом. Она не произрастает в юго-западных штатах или южных равнинных штатах. В природе ее можно встретить на опушках лесов, в зарослях, на полянах и вдоль ручьев.
В домашнем саду она будет хорошо себя чувствовать на большинстве участков. Клювовидная лещина не слишком требовательна к почве, но не переносит тяжелых глин. Лучше всего она растет на богатых почвах с хорошим дренажем, умеренной кислотностью и средней влажностью. Предпочитает полное солнце или полутень.
Посадка
Можно вырастить клювовидную лещину из семян, но потребуется время, чтобы она выросла в крупный кустарник. Поищите питомники, предлагающие местные растения, чтобы приобрести более крупный саженец. После посадки обеспечьте полив в течение первого сезона, пока растение не разовьет сильную корневую систему. После этого оно не потребует особого ухода.
Одной из областей ухода за клювовидной лещиной, которую следует учесть, является обрезка. Ее можно оставить расти естественным образом, но она легко распространяется отпрысками и образует густые заросли. Если требуется более аккуратная форма роста, регулярно обрезайте отпрыски.
Если планируется сбор орехов, следует ожидать их созревания осенью. Их можно срезать или дождаться, пока орехи упадут сами. Если подождать, белки могут опередить. После сбора дайте орехам полностью высохнуть в скорлупе перед хранением. Это может занять неделю или дольше. Высушенные орехи можно хранить и употреблять в течение нескольких месяцев.