Бренд Saratoga твердо убежден в том, что создание незабываемых впечатлений — это ежедневное занятие, и его юбилейное мероприятие не стало исключением. В четверг в баре Campbell в Нью-Йорке в честь своего 150-летия компания Saratoga Spring Water отпраздновала свое 15-летие в кругу представителей индустрии, представив авторское меню, посвященное американской кухне, от знаменитого шеф-повара и лауреата премии Джеймса Бирда Тодда Инглиша. Это мероприятие не только ознаменовало важную веху, но и подчеркнуло партнерство между брендом Saratoga и Фондом Джеймса Бирда.
Среди гостей были несколько участников конкурса Top Chef, а также знаменитый шеф-повар Том Коликкио. Во время мероприятия Саратога вручил благотворительный чек на сумму 40 000 долларов Фонду Джеймса Бирда для финансирования 150 стипендий в рамках учебного лагеря, которые направлены на поддержку и расширение возможностей следующего поколения шеф-поваров в США. О пожертвовании объявила директор по маркетингу компании Блютритон Хери Тиллман вице-президенту Фонда Джеймса Бирда по партнерским отношениям и развитию. разработка, Джейми-Фэй Бин.
Тиллман поделился историей компании Saratoga с ресторанной индустрией, украсив столы высококлассных ресторанов и отелей Нью-Йорка и его окрестностей, сказав, что «Блютритон» очень рад, что теперь может представить бренд потребителям по всей территории США и позволить им попробовать его у себя дома. По ее словам, для компании важно помогать новому поколению шеф-поваров, потому что именно с ресторанных столиков начиналась компания Saratoga. “Для нас еда действительно важна”, — поделилась Тиллман с собравшимися в четверг вечером. “Кулинарное искусство очень важно, и Фонд Джеймса Бирда многое делает для поддержки кулинарного искусства”.
Фонд Джеймса Бирда — это некоммерческая организация, миссия которой заключается в прославлении, поддержке и возвышении людей, стоящих за культурой питания в Америке, и расширении возможностей талантов.
Во время пандемии фонд выделил почти 1 миллион долларов на поддержку предприятий по всей стране, признавая, что эти малые предприятия являются основой будущего кулинарной индустрии.
